6月26日，江苏省酒类行业协会黄酒分会第四届一次暨料酒分会二届一次会员代表大会在南京召开。

会议听取并审议理事会工作报告，通过黄酒分会第四届理事会会长、副会长及常务理事单位名单，以及料酒分会第二届理事会会长、副会长名单。省酒协名誉副会长王建英到会并讲话，全省各会员企业代表近30余人出席大会。

本次会议由副会长胡金成主持。黄庭明会长首先讲话，他感谢大家再次推选他为新一届会长。他说今天借年会的机会，先与大家分享一下自己这些年来做企业的一些心得。

另外，黄会长反复强调，江苏的黄酒企业千万不要贪慕虚荣，一味追求做大，不顾企业实际，造成发展速度过快，使得能源、土地、厂房等资源不配套，让企业面临困境。他列举历史上刘邦与韩信当年带兵打仗的典故来进行佐证，还鼓励大家要在专、精、特、新上做文章，人、材、物的配比必须要与本企业发展相匹配，按照企业自身的条件做好规划，切不可盲目地追大求强；大企业有大企业的作法，小企业有小企业的作法，没有统一的模型。尽管当前黄酒下降趋势日渐明显，但只要我们坚持走专、精、特、新的发展之路，共同推动江苏黄酒产业提质升级，依然可以把企业做得很精彩。他深信江苏黄酒还是大有希望的。

接着，张家港酿酒有限公司副总经理曹杰代表黄庭明会长向大会作工作报告。报告指出2025年是酒类消费市场继续下行调整的一年，分会在上级酒协的指导下，通过全体会员单位的共同努力，圆满完成了全年各项工作计划。报告还充分回顾了五年来分会的主要工作。在过去的五年里，全国酒行业陷入快速下行区间，呈现明显的量减、价弱、库存高的态势；而江苏黄酒行业在整体下行中，表现出较强韧性，呈现“量稳、价升、结构优”的特点。

作为全国重要产区，沙洲优黄、同里红、米歌、水明楼等主导品牌引领发展。在下一个五年里，江苏黄酒有着更大的发展空间。未来正等着我们大家去努力创造更大的辉煌，报告还对2026年主要工作进行了安排。

王建英名誉副会长代表省酒类行业协会发表讲话。她首先向大家表示热烈的祝贺。她说回望过去，黄酒分会在黄庭明会长及理事会的带领下，在全体会员的共同努力下，履职尽责，主动作为，各项工作扎实有序，成效亮点突出。她指出当前黄酒行业整体面临区域消费固化、年轻消费培育不足，高端化进程缓慢，市场竞争压力加剧等现象；王会长还说江苏黄酒产业在规模上化、品牌高端化、市场全国化、创新系统化等方面仍有提升空间，需要全体同仁凝心聚力、迎难而上、久久为功并针对黄酒分会下一步工作和行业发展提出了四点希望和要求。

第一，始终坚守“匠心酿酒，诚信至上”的初心，恪守酿造传统工艺精髓，推进生产标准化，监管精细化、品质高端化升级。第二，当前消费市场日趋年轻化、场景化、个性化，传统黄酒的消费模式，产品形态已难以完全适配新需求。全体会员企业要主动跳出传统思维，聚焦新产品、新场景、新营销、新渠道全面创新。第三，强化品牌赋能，讲好苏酒故事。提升产区整体影响力。希望分会牵头统筹，整合全省黄酒产业资源，强化江苏黄酒产区公共品牌建设，抱团发展，合力造势。摒弃同质化低价竞争，走差异化、品牌化、高端化发展之路。第四，凝聚行业合力，强化协会担当，构建共生发展生态。希望黄酒分会持续强化自身建设，主动履职，精准服务。当好政企桥梁行业纽带。

会议期间，镇江恒顺酒业有限责任公司研发总监陈伟在会上传达了中国酒业协会“十五五”发展实施方案。方案指出，“十五五”期间，黄酒产业以传承保护和创新发展为主线，从六个方面来实现产业振新。分别是1.创新营销策略与市场拓展；2.产区建设与产城融合；3.文化传播与产业增值融合；4.数字改革与现代化产业升级；5.强化产业生态构建；6.国际化视野开拓全球市场。

酿造料酒则从四个方面提升。（1）推动市场规模持续增长。（2）产品结构高端化，多元化、健康化发展。（3）生产酿造实现智能化、绿色化。（4）提高国际市场话语权。

大会结束前先后由江南大学王栋教授、南通白蒲黄酒有限公司总经理张斌、苏州同里红酿酒股份有限公司总经理乐军、无锡市振太酒业有限公司总经理戴炯、常州新博龙泉酒业有限公司总经理蒋菊妹、镇江恒顺酒业有限责任公司研发总监陈伟六位代表作了交流发言。他们分别结合目前酒类行业现状，谈了各自企业在生产经营、产品销售、产品创新以及未来发展规划等相关情况。

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