转自公众号:茅香五味人生
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在历史的长河中,古人的智慧如同璀璨星辰,为后世提供了无尽的启示与借鉴。曾国藩,这位晚清重臣,被后世尊称为“半个圣人”。以其独特的军事哲学——“结硬寨,打呆仗”,不仅在战场上屡建奇功,其思想精髓也跨越时空,成为现代企业应对挑战、追求卓越的重要指引。咏和烧坊集团在面对经济下行的市场环境下,正是从这一东方智慧中汲取灵感,成功打造出了一号酱香·铂金升级版这一热销酱酒产品。
“结硬寨”,意味着构建坚固的防御工事,稳扎稳打,不给对手以可乘之机。在酱酒领域,这转化为对品质的极致追求与不断升级。咏和烧坊集团深知,唯有过硬的品质,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。因此,在一号酱香·铂金升级版的打造过程中,集团下足了硬功夫,对标学习茅台15年份酒,进行了脱胎换骨式的品质升级。
“打呆仗”,看似笨拙,实则蕴含了深厚的智慧与耐心。在酱酒的研发与生产过程中,这种“呆”劲表现为对细节的极致把控与对品质的持续追求。咏和烧坊集团在一号酱香·铂金升级版的研发过程中,正是秉持了这种精神。
集团大师工作室专门邀请了茅台酒厂老一辈勾调大师亲自挂帅指导,并集合了集团大师工作室的6名专职勾调师、酿造师共同参与。他们以匠心独运的技艺与严谨的科学态度,用整整一年的时间进行扎扎实实的酒体勾调研发工作。在这个过程中,没有捷径可走,没有速成之法,只有对每一个环节的精心打磨与不断优化。正是这种“打呆仗”的精神,使得一号酱香·铂金升级版在口感、风味、品质等方面均达到了新的高度。
在产品研发的全过程中,咏和烧坊集团始终将用户需求放在首位。他们深知,只有真正了解并满足消费者的需求,才能打造出受市场欢迎的产品。因此,在研发一号酱香·铂金升级版的一年中,集团大师工作室与企业家用户进行了多达10次以上的品鉴交流。通过面对面的沟通与交流,他们扎扎实实地从用户身上获取了真实的需求与反馈,并将这些宝贵的信息融入到产品的研发与改进之中。这种以用户为中心的产品开发理念不仅提升了产品的市场竞争力也增强了消费者对于品牌的忠诚度与认同感。
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