根据江苏省酒类行业协会工作要求和酒精分会的年度计划安排，经过沟通和筹备，省酒协酒精分会借着省酒协三届五次会员代表大会的东风，在会议结束后第二天（星期六）组织了参会的会员代表一同前往安徽省碧绿春生物科技有限公司（滁州市来安县）参观学习和技术交流分享活动，活动由省酒协酒精分会会长茅伟刚带队、秘书长刘友华主持。
2025年4月12日，小雨细腻，如诗如画。上午八时许，来南京参加省酒协三届五次会员代表大会的太仓新太酒精有限公司、江苏花厅生物科技有限公司、徐州香醅酒业有限公司、江苏罗迈特生物科技有限公司等单位的参会代表一行10人分坐两辆车一同前往坐落于来安县精细化工园区的安徽省碧绿春生物科技有限公司，公司总经理杨银、总工程师宋江振、副总经理江山热情接待。
安徽省碧绿春生物科技有限公司拥有固定资产6亿元，占地面积20万平方米，设有谷朊粉2万吨、淀粉6万吨、食用酒精6万吨、碧绿春优质曲酒5000吨、玉米DDGS饲料6万吨的生产车间以及专业化验室等，配备有各类现代化的生产设备和检测仪器； “碧绿春”牌系列白酒曾获“巴拿马国际金奖”、“中国酒天马金奖”；公司通过ISO9001质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证，获“安徽省民营进出口百强企业”、“安徽省食品行业科技创新企业”等荣誉称号。
上午10:30，我们一道来到公司四楼会议室，首先杨银总经理对我们省酒协酒精分会组织这次技术交流分享活动表示欢迎，然后简单介绍了滁州市来安县的风土人情、近年来公司经营状况和发展战略，希望大家对本公司生产过程中需要改进和完善的地方提出宝贵意见和建议。
茅伟刚会长代表省酒协酒精分会对杨银总经理的盛情接待表示感谢。接着分析了目前酒精行业形势，整个酒精行业面临煤制乙醇产能扩大、下游行业需求不旺以及新能源政策变化等多重考验，预测了近期木薯原料的降价会给木薯酒精制造企业带来一波好行情，希望大家正视困难、抓住机遇，以这次横向交流为契机，相互学习提升自己，提高管理水平降本节耗，使企业经营保持良性循环，为江苏酒精高质量发展出谋划策。
大家就木薯原料运输装卸时候遇到的问题、酒精生产过程中如何来提高工艺革新和装备更新、如何选用更加适用的酶制剂等发表了各自的见解。然后，在杨银总经理的带领下，大家一起进入曲酒酿造车间、锅炉动力车间和酒精生产车间参观学习，实地了解现场管理和生产运行现状。
本次活动是省酒协酒精分会又一次组织的“请进来、走出去”的交流活动，活动规模虽小，但大家一致认为交流活动形式新颖，内容丰富，收获颇大，大家深受感触，取得了预期效果。
本次活动得到了安徽省碧绿春生物科技有限公司杨银总经理的热情招待，太仓和诚炜业商贸有限公司金炜总经理提供大力协助。
他山之石，可以攻玉。省酒协酒精分会将一如既往地发挥分会的桥梁纽带作用，促进同行间相互交流，增加酒精分会凝聚力；跟进国家政策，研判原料和产品供需形势；注重生产安全和环境保护等方面的技术进步，推介新工艺、新技术和新装备；以“创新、增效与双碳”为主题，推动我省酒精行业可持续、高质量发展。
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