2025年4月11日，江苏省酒类行业协会三届五次会员代表大会在南京隆重召开，共商江苏酒业发展大计。全国人大代表、省酒协会长、洋河股份党委书记、董事长张联东；省酒协名誉会长、江苏苏糖糖酒食品有限公司总经理陈国锁；省酒协常务副会长、省酒类行业专家委员会主任、江南大学原副校长、教授、博士生导师徐岩；全国人大代表、省酒协常务副会长、江苏今世缘酒业股份有限公司党委书记、董事长、总经理顾祥悦；省酒协常务副会长单位、江苏汤沟两相和酒业有限公司总工张加林；省酒协常务副会长、溧阳市第一糖烟酒有限公司董事长陶洪昌；省酒协常务副会长、句容凤鸣酒业有限公司董事长张小祥；省酒协常务副会长、江苏春意商贸有限公司董事长张秀云；江苏御珍酒业有限公司董事长王友利，省酒协常务副会长兼秘书长王建英，以及省酒协副会长，各分支机构会长、副会长、秘书长和省酒协副秘书长、常务理事、理事、会员企业和媒体记者，近300人出席本次会议。
书写江苏醉美答卷
江苏省酒类行业协会会长张联东首先讲话，他以《争当表率走在前，勇挑大梁作示范，为江苏酒业现代化建设和高质量发展作出更多贡献》为题，全面回顾总结一年来主要工作，并就2025年工作进行了系统部署。
在总结2024年工作时他说，回顾往昔铭记来时路，我们“不以风雨为阻”，争当表率走在前。省统计局提供的数据显示，去年1-12月，全省酿酒工业规上企业60家，累计完成产量755.06万千升，同比增长0.6%；累计实现利润总额212.52亿元，同比下降16.7%。据不完全统计，2024年全省酒类典型流通企业累计完成饮料酒商品销售收入超过1000亿元，约占全国10%，其中，白酒销售额接近620亿元，与去年同比略有下降，符合预期。大部分企业发展势头强劲。分金亭、乾隆江南、御珍、梅兰春、五醍浆、桃林等一大批专精特新“小巨人”企业持续增长。高质量发展在传承和创新中显现多维表现，高端化、智能化、绿色化发展成为趋势，重点企业智能化改造和数字化转型全面提速，绿色低碳发展已成为行业共识。
在谈到2025年工作时张联东指出，迎接未来描绘壮志图，我们“不以日月为限”，勇挑大梁作示范。江苏酒业要认真学习贯彻习近平总书记对江苏工作重要讲话精神，以“五心五度”为抓手，勇挑大梁，敢闯新路，为“强富美高”新江苏和中国式现代化建设贡献力量。一是强基重塑有雄心，提升向新出圈强度。二我深入调整有决心，主动降低预期速度。三是提振发展有信心，重燃消费市场热度。四是改革创新有恒心，再攀产品质量高度。五是文化赋能有耐心，彰显江苏品牌亮度。
滚石上山负重前行
江苏省酒类行业协会常务副会长兼秘书长王建英代表常务理事会作工作报告，2024年江苏酒业在“强集中、强分化、强挤压”的市场格局中艰难前行。江苏酒业的成绩单透露出这个占全国10%市场份额的酒业大省，正经历一场前所未有的“价值重构”，不仅展示了2024年江苏酒业如“滚石上山”的强劲韧性，更以“攻守兼备”为内核，勾勒出2025年行业转型重塑的路线图。
王建英在《报告》中还分析了2025年行业发展走势：一是产业逐渐进入转型重塑期，适度降速或成趋势；二是头部集中趋势加剧，行业分化明显；三是江苏酒类市场竞争将更加激烈，省内企业需要不断创新，提升自身竞争能力；四是加大改革创新力度，转变发展方式，实施更好的市场策略将成为2025年我省酒类行业实现突破的关键着力点；五是消费回归理性，市场动销发生变化；六是渠道创新，形态日趋多元；七是数字化、智能化转型有望取得进展。
王建英在《报告》中对2024年省酒协工作进行全面回顾，并对2025年工作做出系统部署安排。2024年省酒协坚持以习总书记讲话精神为指导，锁定目标，奋发进取，完成年初会员代表大会部署的8个方面重点工作、6项重大 任务，主要目标顺利完成。
王建英最后对省酒协2025年工作提出从加强党建入手，做好10方面的重点任务，总体要求，坚持党建引领，推动提升协会专业水平和服务能力，聚焦高质量发展重点和难点，问题和薄弱环节，探索有效发挥协会作用新路径、新举措，更好为会员企业、行业、产业提供更好的服务。
接着省酒协常务副秘书长龚诺先生作财务工作报告。
本次会议，安排了专家演讲，省酒协常务副会长，江南大学原副校长、博士生导师、全国知名白酒专家、省酒类行业专家委员会主任徐岩作题为《坚守筑牢品质 创新超越周期》的精彩演讲。
全国知名营销专家、途牛旅游网副总裁、省酒协酒文化专委会常务副会长王树柏演讲的题目是《新形势，新机遇，新营销：全域消费场景的AI革命》，用新颖的观点和真实的案例解读全域消费场景的AI革命。
会议还举行2025年第十五届中国（南京）国际糖酒食品交易会新闻发布会。省酒协常务副秘书长、高博中贸国际会展集团营销总监蒋士广先生发布展讯。他宣布，2025 第十五届中国（南京）国际糖酒食品交易会6月20日至22日在南京国际展览中心举办。本届南京国际糖酒会展览面积5.5万平米，计划邀约专业观众80000以上人次参观。邀约参展企业1800多家。本届糖酒会除举办盛大的开幕式和各种发布会外，还继续举办2025中国酒业高质量发展论坛·江苏大会。各种活动，精彩纷呈，敬请期待。
提振信心奔向未来
会议结束前，江苏省酒类行业协会名誉会长陈国锁围绕酒类市场、扩大销售作重要讲话。他认为面对严峻复杂的形势，首先要正确认识形势，树立信心。国家宏观经济的基本面是向好的，酒业一直和国家经济形势正相关，整体购买力不会下降。国家正在采取多种措施，提振信心，促进消费。另一方面，给我们信心的是，酒是特殊的商品，生老病死、婚丧嫁娶，人的一生都要喝酒，而且酒是一次性消费，同时酒是文化的载体，生生不息。所以，我们要充满信心，年年难过年年过，办法总比困难多。
在谈到应对措施时，陈国锁提出：一是认真调研市场，积极应对，创新应对。要了解需求，把握趋势。要保持产销平衡，不能靠压货增加销量。不能价格倒挂，不能靠挤压式竞争。二是注重品质。人口变化，对市场影响很大。要研究新生代的口感、喜好、需求，不能自娱自乐。要研究消费者为什么不买你的酒。经销商要学会选酒，选品质好，性价比高的好酒。要提倡差异化竞争，减少同质化内卷。三是拓展市场。大品牌在占领本地市场的同时，开拓全国市场，有条件的进军国际市场。区域品牌也要不断向外延伸。要努力塑造品牌形象，把渠道打造好。四是创新求变，了解需求变化，创新产品品类，重构产品结构；了解渠道变化，创新销售模式，拓展传统渠道，开拓电商平台，参与直播销售，拥抱新零售业态。
今年是十四五收官之年，是十五五筹划之年，也是酒业新周期的调整之年、分化之年、转型之年，面对机遇与挑战并存的新时代，江苏酒业牢记总书记嘱托“勇挑大梁”，同向同行同心，共创共享共赢，在高质量发展的新征程上，谱写醉美华章！
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